切向流過(guò)濾是指液體流動(dòng)方向與過(guò)濾方向呈垂直方向的過(guò)濾形式。傳統(tǒng)的液體死端過(guò)濾(dead end)是大部分微孔過(guò)濾(MF,微濾),包括除菌過(guò)濾所采用的過(guò)濾形式,其液體的流動(dòng)方向與過(guò)濾方向一致,隨著過(guò)濾的進(jìn)行,過(guò)濾膜表面形成的濾餅層或凝膠層厚度逐漸增大,流速逐漸降低。當(dāng)過(guò)濾介質(zhì)為孔徑細(xì)小的超濾膜或微濾膜時(shí)料液中固形物含量很高時(shí),采取死端過(guò)濾方式,流速將急速降低,因此死端過(guò)濾只能處理小體積的料液。對(duì)于較大規(guī)模的料液過(guò)濾時(shí),就需要采用切向流過(guò)濾方式,液體流動(dòng)在過(guò)濾介質(zhì)表面產(chǎn)生剪切力,減小了濾餅層或凝膠層的堆積,保證了穩(wěn)定的過(guò)濾速度。因此且切向流過(guò)濾方式被廣泛地應(yīng)用于超濾(UF)和部分的微濾(MF)的處理過(guò)程。